Receta de Roles de Canela
Los roles de canela son uno de los postres más deliciosos y reconfortantes que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea para el desayuno, la merienda o incluso como postre después de una comida, estos rollitos dulces son irresistibles. Aquí te ofrecemos una receta fácil y rápida para que puedas preparar tus propios roles de canela caseros.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche tibia
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1/4 taza de mantequilla blanda
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Preparación:
- En un tazón grande, combina la harina, la levadura en polvo, el azúcar y la sal. Mezcla bien estos ingredientes secos.
- En otro recipiente, mezcla la leche tibia, las 2 cucharadas de mantequilla derretida y el huevo batido.
- Vierte lentamente esta mezcla líquida sobre los ingredientes secos y remueve hasta formar una masa suave. Amasa la masa durante unos minutos hasta que se vuelva elástica y no se pegue a tus manos.
- En un área de trabajo enharinada, extiende la masa formando un rectángulo de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
- Unta la mantequilla blanda sobre toda la superficie de la masa extendida.
- En un tazón pequeño, mezcla el azúcar morena y la canela en polvo. Espolvorea uniformemente esta mezcla sobre la masa untada con mantequilla. Añade las nueces picadas si deseas un toque extra de sabor y textura.
- Comienza a enrollar la masa firmemente desde uno de los lados más largos hasta formar un rollo largo.
- Corta el rollo en rodajas de aproximadamente 1 1/2 pulgada de grosor. Coloca las rodajas en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornea los roles de canela a 180 °C durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y fragantes.
- Retira los roles de canela del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de servir. Puedes espolvorear un poco de azúcar en polvo sobre los roles para una presentación más atractiva.
¡Y ahí lo tienes! La receta de roles de canela caseros, ¡fácil y deliciosa! Ahora puedes disfrutar de estos dulces rollitos en la comodidad de tu hogar. Son perfectos para compartir con tus seres queridos, ¡seguro que les encantarán!
¡No dudes en probar esta receta de roles de canela y sorprender a todos con tu habilidad en la cocina! Anímate a prepararlos y disfrutar de su aroma y sabor tan exquisitos. ¡Buen provecho!
